食・もてなし業界

和菓子業界

老舗・高級和菓子店、町の和菓子屋、デパ地下・百貨店、量産菓子メーカー、コンビニ・スーパーの和菓子、観光地・土産物まで、業態の幅が広い日本の伝統菓子文化業界。