フードデリバリー業界

総合アプリ型プラットフォーム、自社配達型・チェーン直営、出前・仕出しの伝統型、デリバリー専門店・ゴーストキッチン、グロサリー・クイックコマース、地域型・自治体連携の配達まで、業態の幅が広い料理の注文プラットフォームと配達の仕組み業界。注文者・飲食店・配達員(ギグワーカー)・プラットフォームの四者で成り立つ、コロナ後に定着した現代の食の選択肢。